Service restauration de votre hôtel Le Cep
Ambiance du bar
A Beaune, le bar Le Cep vous accueille pour déguster un cru régional, pour vous désaltérer ou tout simplement pour vous retrouver en famille ou entre amis puisque le bar est ouvert 24h/24. A tout moment, venez profiter d’un moment et vous détendre. Laissez-vous tenter par nos suggestions du jour pour un pur moment de gourmandise ou un rafraîchissement.
Dans une ambiance chic, installez-vous sur l’un des grands tabourets du bar ou confortablement dans l’un de nos fauteuils douillets. Notre barman se fera une joie de vous conseiller et de vous proposer boissons ou crus régionaux.
En hiver, profitez de notre ambiance cocooning en dégustant un beau verre de vin assis devant la cheminée ou l’été profitez de la douceur des soirées dans notre cour de 1547…
Dégustations
Vous êtes les bienvenus dans la capitale des vins. Beaune et plus généralement la Bourgogne vous offrent au fil des années de grands crus que l’hôtel Le Cep a souhaité collectionné en achetant régulièrement de nouvelles cuvées lors de la fameuse vente aux enchères des hospices de Beaune.
La carte actuelle vous propose une large sélection de cuvées datant de 1929 à 2018.
Petit-déjeuner et room service
Chaque matin, de 7 h 00 à 11 h 30, le petit-déjeuner est servi :
- Dans votre chambre
- Au caveau
- Au salon Louisiane
- Dans la cour du XVIème siècle aux beaux jours
Le buffet est dressé avec des céréales, jus de fruits, boissons chaudes, pains et viennoiseries, un petit verre de Pinot noir et un plateau de fromages à la coupe, charcuterie...
Une carte de room-service vous est proposée 24h/24 avec plats cuisinés, charcuterie, fromage, escargots, etc.
NOUVEAU ! Découvrez les plats cuisinés Meunier, de grandes recettes dans nos petits plats.. Elue Meilleure Innovation de l'année grâce à son appareil Vapeur Intelligent. Le cuiseur vapeur garantit le maintien des saveurs et des goûts de ces plats authentiques, concoctés en France, viande 100% d'origine Française.
Nous vous proposons également d’autres formules grâce à nos partenaires restaurateurs, merci de prendre contact avec la réception pour plus de renseignements.
Des buffets, des petits déjeuners d’affaires, des piques niques « retour de marché » peuvent également être organisés à la demande.
