Petit Déjeuner / Brunch à l’Hôtel le Cep
Chaque matin, l’Hôtel Le Cep vous invite à savourer un petit déjeuner d’exception, servi dans l’élégance de nos salons, dans notre caveau typiquement bourguignon ou, aux beaux jours, au cœur de nos cours classées du XVIe siècle.
Dès 7h00 et sans limite de temps, un généreux buffet vous attend : viennoiseries et pains, confitures locales, œufs préparés selon vos envies, fromages affinés, charcuteries de Bourgogne, fruits frais, jus pressés, thés raffinés, cafés et autres boissons chaudes composent une palette gourmande qui ravira les palais les plus fins. Pour plus d’intimité, ce petit déjeuner est également disponible en chambre, avec un service attentif et soigné.
Les Mâchons du Cep : l’art de partager les saveurs bourguignonnes
Dans le cadre authentique et chaleureux des caveaux Saint-Félix, l’Hôtel Le Cep réinvente la tradition du mâchon bourguignon, cette collation conviviale autrefois réservée aux vignerons. Offrant une atmosphère intimiste et une sélection de crus d’exception, nos caveaux deviennent le théâtre d’un moment de partage, de terroir et de gourmandise.
Le mâchon est une expérience à vivre en petit comité ou en groupe, autour de grandes tablées rustiques. Charcuteries fines, fromages affinés de la région, œufs en meurette, pain de campagne et douceurs sucrées se marient avec une dégustation de vins de Bourgogne soigneusement sélectionnés par notre sommelier. Chaque bouchée raconte l’histoire d’un terroir ; chaque verre, celle d’un vigneron passionné.
Organisé sur demande, le mâchon est idéal pour vos événements privés, réunions d’amis, ou pour prolonger une dégustation œnologique en toute simplicité. À la lumière tamisée des pierres anciennes et sous les voûtes bourguignonnes, le temps semble suspendu… pour mieux savourer l’instant.
