Hôtel sur la route des grands crus de Bourgogne

Gastronomie et vins

Beaune, ville d’histoire, de gastronomie et de vignobles, à découvrir et redécouvrir à pied, en vélo, en hélico ou en montgolfière…

Beaune, Capitale des vins de Bourgogne, où chaque 3ème dimanche de novembre la vente aux enchères des Hospices de Beaune est le rendez-vous des amoureux du vin de Bourgogne, lors de la plus grande vente de charité du monde présidée par une personnalité qui animera la vente d’une pièce (fût de 300 bouteilles) exceptionnelle au profit d’une cause d’intérêt général. L’occasion de 3 jours de festivités exceptionnelles dans toute la ville.

Beaune est au centre de la route des Grands Crus, où plus de 600 adresses de vignerons vous permettront d’apprécier la richesse et la variété des terroirs bourguignons, candidats au classement mondial au patrimoine de l'UNESCO.

Beaune ville culturelle, où vous pourrez découvrir de nombreux monuments et musées, les célèbres Hospices de Beaune, la basilique Notre-Dame, le Musée du Vin de Bourgogne, la Moutarderie Fallot…et à quelques kilomètres de Beaune, de nombreuses curiosités autour du vin, l’Imaginairum, le Château du Clos Vougeot, Château de Pommard, Château de la Rochepot…Les découvertes sont nombreuses !

Chaque année, Beaune est également le théâtre de nombreux festivals, en été depuis plus de 25 ans, Le Festival International d’Opéra Baroque (l’un des plus prestigieux d’Europe) perpétue la tradition musicale de la Cour des Ducs de Bourgogne qui fut l’une des plus brillantes et fastueuses du XVème siècle. Sans oublier les festivals du Rock en Juin, du Jazz en Septembre, du Blues Boogie en Décembre…

Beaune ville du cinéma : ville de naissance de Jules Etienne MAREY en 1830, qui fut l’inventeur du cinéma.
Un festival Ciné Retro, dédié à Charlie Chaplin s’y déroule chaque mois d’Août et depuis 2008, Beaune a succédé à Cognac pour recevoir le Festival International du Film policier fin Mars depuis 2009.
Sans oublier l’ouverture prochaine de l’école du cinéma de Claude Lelouche.

Beaune, Ville lumière : Depuis le mois d’avril 2010, vous pouvez apprécier Beaune by night grâce à un parcours balisé par plus de 150 éclairages aux couleurs évolutives au gré des saisons. 30 monuments et bastions des remparts sont également mis en lumière. Ces Chemins de Lumières sont complétés par un dispositif novateur, qui permettra à chacun de suivre une visite audioguidée de la Ville, en téléchargeant des commentaires sur son téléphone portable, explicitant les lasers animés sublimant les 7 monuments principaux de la ville.

Découvrez Beaune la nuit avec Les chemins de lumières'

Les chemins de lumières

Les Climats du vignoble de Bourgogne

Les Climats du vignoble de Bourgogne sont candidats au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Avec Beaune ou Dijon, lorsque l’on entend les Grands Crus avec les Côtes de Beaune ou les Côtes de Nuits, on évoque tout un territoire, une histoire et un patrimoine.

Plusieurs objectifs à cette démarche :

  • Contribuer à la protection de notre patrimoine naturel et culturel
  • Sensibiliser la population à sa valeur exceptionnelle
  • Valoriser et gérer un territoire d'exception
  • Transmettre ce patrimoine intact aux générations futures
  • Partager les valeurs universelles que renferme ce patrimoine

Autant de valeurs qu’il convient de défendre et de partager, et c’est tout l’intérêt de cette démarche que l’hôtel Le Cep soutient avec passion.

Profitez de nos différents forfaits et packages au départ de l’hôtel :
« Forfait Découverte de la Ville de Beaune » (2 jours / 1 nuit), ou « Forfait Escapade » (3 jours / 2 nuits), ou encore « Forfait Le Cep et la Bourgogne vus du Ciel » (3 jours / 2 nuits)…

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